Vajlismatblogg

Ette efterlyste en kaka jag gjort för länge sen... men jag minns inte vad det var för någon. Men denna var grymt god den med, och framför allt riktigt onyttig ;)

Kladdig chokladkaka
3ägg
3,5 dl socker
2,25 dl mjöl
150 g smör
1 tsk vanlijsocker
250 g mörk chokald

kokos
50 g vit choklad
100 g mörk chokad

Smält smöret och chokladen. Rör ihop med resten av ingridienserna. Grovhacka resten av chokladen och rör ner. Smörj en form med lite smör och ströa med mycket kokos, det kan gärna ligga ett lager kokos i botten. Häll i smeten och grädda i 175 grader. Kakan ska börja vara fast i kanten men rinnig i mitten när du tar ut den så passa noga. Låt svalna och helst stå tills sig över natten, då blir den godast.

Severa med grädde eller vaniljglass.