Ursäkta...
För tillfället har jag alldeles för mycket att göra för att hinna med att uppdatera, har dock massor av recept + bilder som ligger och väntar så fort jag får tid över kommer de upp.
Bjuder på en bild från syrrans studentbuffe som jag och mamma fixade så länge.
Bjuder på en bild från syrrans studentbuffe som jag och mamma fixade så länge.
Orkar inte...
Har ingen matlagningsork just nu... det blir mat på jobbet, ute eller gröt... fast idag gjorde jag quornfärsås faktiskt!
Men jag kan ju sukta med lite bilder på de smarriga smörgåstårtor jag och Maja gjorde när vi fyllde år.
Smörgåstårta med skinka&keso-, leverpastej- och äggfyllning
Smörgåstårta med räk&keso-, ägg- och laxfyllning
Och sen blev det keelime pie med jordgubbar och grädde till efterrätt
Nån som blir sugen... det blir jag nu iaf, men då ville jag aldrig mer äta igen :)
Men jag kan ju sukta med lite bilder på de smarriga smörgåstårtor jag och Maja gjorde när vi fyllde år.
Smörgåstårta med skinka&keso-, leverpastej- och äggfyllning
Smörgåstårta med räk&keso-, ägg- och laxfyllning
Och sen blev det keelime pie med jordgubbar och grädde till efterrätt
Nån som blir sugen... det blir jag nu iaf, men då ville jag aldrig mer äta igen :)
Den hemliga kocken
I natt när jag jobbade läste jag Den hemliga kocken av Mats-Eric Nilsson
Jag säger bara det, nu vill jag flytta ut på landet och odla min egen mat. No more pulversås för mig!
Jag tycker alla som är de minsta intreserade av vad de stoppar i munnen borde läsa den här boken. Jag visst såklart att maten nu för tiden innehåller mycket konstgjorda ämnen, men det här är helt sjukt. Det finns nästan ingen naturlig mat längre. Några få butiker och marknader finns det som har ekologiskt kött, grönsaker och spannmålsprodukter, men annars kan man räka med att det mesta som säljs är ren skit!
Ta tex en färdigpaj, ja man visste såklart att det inte var så nyttigt som att göra egen, men visste ni att för att den ska smaka ok och ha lång hållbarhet så måste de tillsätta över 20 olika konstgjorda ämnen. Helt sjukt!
Och alla lightprodukter... det är ju rena skämtet, nu blir det riktig grädde och creme frachie om jag ska ha, de normalfeta produkterna är de ända som inte innehåller massor av konstiga tillsatser.
Men hur ska man göra när man bor i stan och inte kan odla sina egna grönsaker, köpa, mjölk, ägg och mjöl direkt från bonden. Ja det finns som sagt några bra butiker och marknader i alla fall här i stockholm. Men här bor ju inte alla... Ska man inte kunna få giftfri mat var man än bor?
Det värsta är att tydligen så blir vi så vana av alla konstgjorda ämnen så vi uppskattar inte smaken av "rena" produkter längre, hur sjukt är inte det!
Nä nu måste man göra något. Nu blir det till att lusläsa alla innehållsförteckningar och köpa ekologiska grönsaker efter säsong!
Jag säger bara det, nu vill jag flytta ut på landet och odla min egen mat. No more pulversås för mig!
Jag tycker alla som är de minsta intreserade av vad de stoppar i munnen borde läsa den här boken. Jag visst såklart att maten nu för tiden innehåller mycket konstgjorda ämnen, men det här är helt sjukt. Det finns nästan ingen naturlig mat längre. Några få butiker och marknader finns det som har ekologiskt kött, grönsaker och spannmålsprodukter, men annars kan man räka med att det mesta som säljs är ren skit!
Ta tex en färdigpaj, ja man visste såklart att det inte var så nyttigt som att göra egen, men visste ni att för att den ska smaka ok och ha lång hållbarhet så måste de tillsätta över 20 olika konstgjorda ämnen. Helt sjukt!
Och alla lightprodukter... det är ju rena skämtet, nu blir det riktig grädde och creme frachie om jag ska ha, de normalfeta produkterna är de ända som inte innehåller massor av konstiga tillsatser.
Men hur ska man göra när man bor i stan och inte kan odla sina egna grönsaker, köpa, mjölk, ägg och mjöl direkt från bonden. Ja det finns som sagt några bra butiker och marknader i alla fall här i stockholm. Men här bor ju inte alla... Ska man inte kunna få giftfri mat var man än bor?
Det värsta är att tydligen så blir vi så vana av alla konstgjorda ämnen så vi uppskattar inte smaken av "rena" produkter längre, hur sjukt är inte det!
Nä nu måste man göra något. Nu blir det till att lusläsa alla innehållsförteckningar och köpa ekologiska grönsaker efter säsong!
Chokladfestivalen
Idag har jag varit på chokladfestival på Nordiska museet. Tyvär var det sista dagen idag annars skulle jag rekomendera att gå dit. Men jag tror det kommer tillbaka nästa höst.
Jättekul var det att prova en massa olika choklad och titta på när det gjorde skulpturer mm.
Jättekul var det att prova en massa olika choklad och titta på när det gjorde skulpturer mm.
Min nya blogg
Ja, eftersom ni tjatar om att jag borde starta en matblogg så gör jag väl det då ;)
Ska försöka skriva så ofta jag kan, vad jag har ätit, tips på snabba lösningar och en hel del recept såklart.
Så varsågoda...
Ska försöka skriva så ofta jag kan, vad jag har ätit, tips på snabba lösningar och en hel del recept såklart.
Så varsågoda...
