Kantarelltoast
Idag blev det smarriga kantarelltoast till middag, skulle bjuda på en bild men jag var så glupsk att jag glömde bort att fota... Så gott är det :)
Kantarelltoast 4 st
Stek 4 ägg på båda sidorna, salta
Rensa kantarellerna (jag använde både höst och gula, men det gör man som man vill) och lägg dem i en panna på hög värme. När vätskan kokat bort tillsätt smör och stek en stund till, salta och peppra.
Rosta 4 toastbröd
Bred philadelhiaost på bröden, lägg på äggen, toppa med kantareller.
Servera!
Kantarelltoast 4 st
Stek 4 ägg på båda sidorna, salta
Rensa kantarellerna (jag använde både höst och gula, men det gör man som man vill) och lägg dem i en panna på hög värme. När vätskan kokat bort tillsätt smör och stek en stund till, salta och peppra.
Rosta 4 toastbröd
Bred philadelhiaost på bröden, lägg på äggen, toppa med kantareller.
Servera!
Kommentarer
Trackback
