Tisdagsmat
Japp... idag blev det smarrigt frukost: Ett tärnat äpple toppat med turkisk yoghurt, hemgjord muslie, lite flytande honung och massor med kanel över. Ett kokt ägg till. Mums!
Till lunch blev det omelett med lök, vitlök, chili, broccolie och fetaost. Jag är verkligen inne på omelett just nu. Det är ju så gott och går att variera hur mycket som helst.
Mumsig omelett
Till middag blev det quinoasallad med quornfileér, se recept nedan.
Jag tyckte inte det behövdes någon salsa till. Kom ihåg att krydda ordentliget annars blir det nog en lite mesig rätt.
Till lunch blev det omelett med lök, vitlök, chili, broccolie och fetaost. Jag är verkligen inne på omelett just nu. Det är ju så gott och går att variera hur mycket som helst.
Mumsig omelett
Till middag blev det quinoasallad med quornfileér, se recept nedan.
Jag tyckte inte det behövdes någon salsa till. Kom ihåg att krydda ordentliget annars blir det nog en lite mesig rätt.
Kommentarer
Postat av: lisa
mm, ser jättegott ut, får ta och köpa hem lite ägg och fetaost och göra mig en sån där nåndag.
Postat av: viola
mm det är smaskens!
Trackback
